MISO Workshop

MISO Workshop

24.00

Samstag 14:00 (2 Stunden)

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Description

Veranstaltungsort: LINDNER Hotel Workshop Raum Empire

Japanisches Essen, und die Miso-Suppe als Begleitung ist heutzutage sehr beliebt. Miso ist ein sehr gesundes Gewürz, da es sehr lange fermentiert wird. Besonders lecker und gesünder ist die selbstgemachte Miso! Bei diesem Workshop wird ca. 500g Miso selbst angesetzt und weiter zu Hause fermentiert und gereift. Jeder ist willkommen bei diesem Workshop, gerne auch mit Kindern! Ich freue mich auf viele Teilnehmer!

Die beim Workshop gemachte Miso-Paste, nehmen die Teilnehmer mit. Dafür sollten Teilnehmer entweder ein verschließbares Glas mit Volumen 750ml (Durchmesser ca. 10cm) oder eine verschließbare Plastiktüte (wie zu Beispiel Ziplock) mit Volumen 1L mitbringen.

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