Sushi-Kochshow mit anschließender Verkostung

Unterstützt durch das Generalkonsulat von Japan in Frankfurt am Main

Anlässlich des 30-jährigen Bestehens stellen Ihnen das japanische Kultur- und Sprachzentrum e.V. einige der repräsentativsten traditionellen Kulturen Japans vor. Die Shows und Workshops finden im Cooking Ape auf dem Festivalgelände (Walther-von Cronberg-Platz) statt.

Alle Shows und Workshops sind kostenlos!

Leider mussten wir die Anmeldung schließen, da die Sushi-Kochshow bereits ausgebucht und die Warteliste voll ist.

„Sushi“ steht in direkter Assoziation mit Japan und hat sich als japanische Delikatesse auf der ganzen Welt etabliert. In Japan findet man Sushi sowohl im Supermarkt als auch in exklusiven Restaurants. Mit Topping oder gerollt, mit Fisch, Gemüse oder Fleisch, roh oder auch flambiert – Sushi ist eines der variationsreichsten Gerichte und bietet für jeden Gaumen ein besonderes Geschmackserlebnis.

Bei dieser Sushi-Kochshow dürfen die Gäste des Main Matsuri die Zubereitung von Sushi hautnah miterleben und exklusiv Fragen zur japanischen Küche und der Kunst der Sushi-Zubereitung stellen. Wie wird der Sushi-Reis richtig gewürzt und was ist bei der Qualität des Fischs zu beachten? Es werden detailliert alle Schritte der Sushi-Zubereitung erklärt und Einblicke in den Alltag eines Küchenchefs gegeben.

Samstag, 13. August

Lernen Sie bei diesem Event alles, was es über Sushi zu wissen gibt! Die Kochshow wird ungefähr eine Stunde dauern und von einer Moderation auf Deutsch begleitet. 

Wann: 12:30 – 13:30 Uhr
Höchstteilnehmerzahl: 50 Personen

Sonntag, 14. August

Auch am Sonntag wird Herr Takeo Shingu, Koch der Residenz des Generalkonsuls von Japan und 2021 vom japanischen Außenminister für seine hervorragenden Kochkünste ausgezeichnet, wieder eine Sushi-Kochshow für das Publikum abhalten.

Wann: 16:00 – 17:00 Uhr
Höchstteilnehmerzahl: 50